Kraj pochodzenia: Meksyk. Opis: Ziele angielskie to suszone owoce drzewa pimentowego, tropikalnego drzewa. Owoce zbiera się przed dojrzewaniem, następnie suszy i usuwa ich łupinę. Ziele angielskie zawiera olejki eteryczne, garbniki, oleje tłuszczowe, żywice i inne substancje. Zastosowanie: Ziele angielskie jest używane w różnych dziedzinach, takich jak perfumeria, kuchnia i medycyna. Dodaje się je do konserw rybnych i mięsnych, kiełbas, pasztetów oraz wędlin. Ta przyprawa również aromatyzuje twarde sery, wypieki i napoje winne. Ziele angielskie jest szeroko stosowane w marynatach, w tym do szaszłyków, ryb, warzyw i grzybów. W kuchni ziele angielskie dodaje się do zup rybnych, barszczu, charczo (gruzińskiej zupy), bulionów mięsnych, drugich dań mięsnych i sosów. W przemyśle spożywczym ziele angielskie jest składnikiem większości suchych mieszanek przyprawowych, takich jak curry, Bolognese, Worcestershire, Frankfurt i inne, a także sosów, musztard, keczupów i marynat. Zamów teraz i wzbogac swoje potrawy o unikalny smak i aromat jagód ziela angielskiego!